Elementos de fisiología. Tomo II /

Morros Sardá, José

Elementos de fisiología. Tomo II / José Morros Sardá ; Gregorio Marañón, prol. - 8a ed. - Barcelona [etc] : Editorial Cientifico Medica, 1961. - 2 v : il. ; 25 cm.

Constitución de la materia. Elementos biogenésicos. Principios inmediatos. Hidratos de carbono. Lípidos. Proteínas. Núcleoproteidos. Comoproteidos. Derivados protéicos. Génesis y papel biológico de las proteínas. Agua y sales minerales. Vitaminas. Vitaminas liposolubles. Vitaminas hidrosolubles. Bioquímica de las hormonas. Hormonas esteroides. Hormonas protéicas. Hormonas no glandulares. Fermentos. Propiedades generales de las soluciones. Fenómenos de superficie. Soluciones coloidales. Equilibrio acidobásico. Los óxidorreducciones en biología. Nociones de bionergética. Estructura y constitución fisicoquímica de la célula.




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