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Bioquímica

By: Voet, Donald.
Contributor(s): Voet, Judith G.
Publisher: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2006Edition: 3ra. ed.Description: 1776 p. : il. col. 31 cm.ISBN: 9500623013.Subject(s): Bioquímica | Química BiológicaDDC classification: 574.19
Contents:
La vida. Soluciones acuosas. Principios termodinámicos: revisión. BIOMOLÉCULAS. Aminoácidos. Ácidos nucleicos, expresión génica y tecnología de DNA recombinante. Técnicas de purificación de proteínas y ácidos nucleicos. Estructuras covalentes de proteínas y ácidos nucleicos. Estructuras tridimensionales de las proteínas. Plegamiento, dinámica y evolución estructural de las proteínas. Hemoglobina: función proteica en el microcosmo. Azúcares y polisacáridos. Lípidos y membranas. MECANISMOS DE LA ACCIÓN ENZIMÁTICA. Introducción a las enzimas. Velocidades de las reacciones enzimáticas. Catálisis enzimática. METABOLISMO. Introducción al metabolismo. Glucólisis. Metabolismo del glucógeno. Señal de traducción. Transporte a través de las membranas. Ciclo del ácido cítrico. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. Otras vías del metabolismo de los hidratos de carbono. Fotosíntesis. Metabolismo de los lípidos. Metabolismo de los aminoácidos. Metabolismo de la energía: integración y especialización por órgano. Metabolismo de los nucleótidos. EXPRESIÓN Y TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA. Estructuras de los ácidos nucleicos. Replicación, reparación y recombinación del DNA. Transcripción. Traducción. Virus: paradigmas para la función celular. Expresión génica de eucariontes. Fisiología molecular.
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Libro Libro Biblioteca de la Facultad de Odontología
574.19 V858b3 ej.3 (Browse shelf) Available 009744
CD/DVD de datos CD/DVD de datos Biblioteca de la Facultad de Odontología
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Sala de Lectura Sala de Lectura Biblioteca de la Facultad de Odontología
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Libro Libro Biblioteca de la Facultad de Odontología
574.19 V858b3 ej.2 (Browse shelf) Available 009296
CD/DVD de datos CD/DVD de datos Biblioteca de la Facultad de Odontología
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CD/DVD de datos CD/DVD de datos Biblioteca de la Facultad de Odontología
CD 574.19 V858b3 (Browse shelf) Available 009308

Con CD-ROM.
ISBN-13: 9789500623018
El CD-ROM se encuentra en inglés y amplía la información del libro mediante gráficos moleculares tridimensionales y animaciones interactivas, las cuales incluyen: Ejercicios interactivos (Interactive exercises), Ejercicios de Kinemages (Kinemages), Exploraciones guiadas (Guided explorations) y Figuras animadas (Animated figures) codificados en el texto por un ícono.

La vida. Soluciones acuosas. Principios termodinámicos: revisión. BIOMOLÉCULAS. Aminoácidos. Ácidos nucleicos, expresión génica y tecnología de DNA recombinante. Técnicas de purificación de proteínas y ácidos nucleicos. Estructuras covalentes de proteínas y ácidos nucleicos. Estructuras tridimensionales de las proteínas. Plegamiento, dinámica y evolución estructural de las proteínas. Hemoglobina: función proteica en el microcosmo. Azúcares y polisacáridos. Lípidos y membranas. MECANISMOS DE LA ACCIÓN ENZIMÁTICA. Introducción a las enzimas. Velocidades de las reacciones enzimáticas. Catálisis enzimática. METABOLISMO. Introducción al metabolismo. Glucólisis. Metabolismo del glucógeno. Señal de traducción. Transporte a través de las membranas. Ciclo del ácido cítrico. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. Otras vías del metabolismo de los hidratos de carbono. Fotosíntesis. Metabolismo de los lípidos. Metabolismo de los aminoácidos. Metabolismo de la energía: integración y especialización por órgano. Metabolismo de los nucleótidos. EXPRESIÓN Y TRANSMISIÓN DE LA INFORMACIÓN GENÉTICA. Estructuras de los ácidos nucleicos. Replicación, reparación y recombinación del DNA. Transcripción. Traducción. Virus: paradigmas para la función celular. Expresión génica de eucariontes. Fisiología molecular.

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