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Principios de química: los caminos del descubrimiento / Peter Atkins ; Loretta Jones

By: Contributor(s): Publication details: Buenos Aires: Editorial Médica Panamericana, 2012Edition: 5a.edDescription: 792 p. ; il. col. ; 30 cmISBN:
  • 9789500602822
Subject(s):
Contents:
Fundamentos.--Introducción y Orientación.--Materia y energía. Elementos y átomos. Compuestos. Nomenclatura de los compuestos. Moles y masas molares. Determinación de las fórmulas químicas. Mezclas y soluciones. Ecuaciones químicas. Soluciones acuosas y precipitación. Ácidos y bases. Reacciones de oxidorreducción. Estequiometría. Reactantes limitantes.--Capítulo 1 Los Átomos: El mundo cuántico. Investigación de los átomos. Teoría de los cuantos. Átomo de hidrógeno. Átomos multielectrónicos. Periodicidad de las propiedades atómicas.--Capítulo 2 Enlaces químicos. Enlaces iónicos. Enlaces covalentes. Enlaces iónicos versus enlaces covalentes.--Capítulo 3 Forma y estructura moleculares. El modelo VSEPR. Teoría del enlace de Valencia. Teoría de los orbitales moleculares.--Capítulo 4 Las propiedades de los gases. Naturaleza de los gases. Leyes de los gases. Movimiento molecular. Gases reales.--Capítulo 5 Líquidos y sólidos. Fuerzas intermoleculares. Estructura líquida. Estructuras sólidas. Impacto en los materiales. Difracción de los sólidos.--Capítulo 6 Materiales inorgánicos. Materiales metálicos. Materiales duros. Materiales para nuevas tecnologías. Nanomateriales.--Capítulo 7 Termodinámica: Primera Ley. Sistemas, estados y energía. Entalpía. Entalpía del cambio químico.--Capítulo 8 Termodinámica: Segunda y tercera ley. Entropía. Cambios globales en la entropía. Energía libre de Gibbs.--Capítulo 9 Equilibrios físicos. Fases y transiciones de fases. Solubilidad. Propiedades coligativas. Mezclas líquidas binarias. Impacto en la biología y los materiales.--Capítulo 10 Equilibrios químicos. Reacciones en el equilibrio. Cálculos de equilibrio. Respuesta de los equilibrios a los cambios en las condiciones.--Capítulo 11 Ácidos y bases. Naturaleza de los ácidos y las bases. Ácidos y bases débiles. Ph de las soluciones de ácidos y bases débiles. Ácidos y bases polipróticos. Autoprotólisis y ph.--Capítulo 12 Equilibrios acuosos. Soluciones mixtas y soluciones amortiguadoras. Titulaciones. Equilibrios de solubilidad.--Capítulo 13 Electroquímica. Representación de las reacciones redox. Celdas electrolíticas. Importancia en relación con los materiales.--Capítulo 14 Cinética química. Velocidades de reacción. Concentración y tiempo. Mecanismos de reacción. Modelos de reacciones. Reacciones de aceleración.--Capítulo 15 Los elementos: Los principales grupos. Tendencia periódica. Hidrógeno. Metales alcalinos. Metales alcalinotérreos. La familia del Boro. La familia del carbono. La familia del Nitrógeno. La familia del Oxígeno. Los Halógenos. Los gases nobles.--Capítulo 16 Los elementos: El bloque D. Elementos del bloque D y sus compuestos. Elementos seleccionados: Una exploración. Compuestos de coordinación. Estructura electrónica de los complejos.--Capítulo 17 Química nuclear. Desintegración nuclear. Radiación nuclear. Energía nuclear.--Capítulo 18 Química orgánica I: Los Hidrocarburos. Hidrocarburos alifáticos. Compuestos aromáticos. Importancia en tecnología: Combustibles.--Capítulo 19 Química Orgánica II: Polímeros y Compuestos Biológicos. Grupos funcionales comunes. Importancia en tecnología. Importancia en biología. Apéndice. Glosario
Summary: Con más de diez años de trayectoria en el mercado, Principios de Química es una obra concebida para el curso riguroso de química introductoria y diseñada para alentar a los estudiantes a pensar, plantear interrogantes y resolverlos. Su organización lógica y el amplio espectro de ayudas pedagógicas permiten obtener una sólida comprensión de esta disciplina. En su quinta edición, presenta contenido totalmente revisados y actualizados, con las siguientes características destacadas: El ya clásico tratamiento didáctico, con las secuencias Primero los átomos, que introduce a los estudiantes en la estructura básica de la materia; Fundamentos, que provee los conceptos básicos de la química; Cómo se hace, donde se nuestra la derivación de las ecuaciones claves; remisión a enlaces multimedia, y recuadros y secciones de química de avanzada para estudiantes e instructores. Un nuevo abordaje para la solución de problemas mediante las secciones Consideraciones, Estrategia, Solución y Conclusión, que alienta a los estudiantes a anticipar cuál debería ser una respuesta al problema, planificar la solución antes de tratar de resolverlo y revaluar la consideración original luego de su resolución. Un sección adicional con puntos Para reflexionar, que incitan a los estudiantes a especular acerca de las implicaciones de lo que están aprendiendo y transferir sus conocimientos a situaciones nuevas. La sección de Autoevaluación, que permite al lector comprobar su comprensión del material explicado en cada sección, con las respuestas a todos los interrogantes. Un diseño de ilustraciones más moderno, que mejorará la experiencia del aprendizaje mediante la transmisión de los conocimientos sobre el mundo molecular. El sitio de Internet www.whfreeman.com/chemicalprinciples5e (en inglés) ofrece nuevos recursos para el estudiantes y el docente, como gráficos interactivos que permiten controlar parámetros, una tabla periódica de los elementos interactiva, exámenes en línea, animaciones, enlaces multimedia para otras utilidades. Por su especial estructura, que reta a pensar y a cuestionar, y porque proporciona fundamentos profundos sobre los principios de la química, esta obra resultará de gran utilidad para todos aquellos interesados en el estudio de las ciencias biológicas, la medicina, la ingeniería, las ciencias del medioambientes y las demás carreras relacionadas con la química.
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Sala de Lectura Sala de Lectura Biblioteca de la Facultad de Odontología Colección General 540 A52p3 (Browse shelf(Opens below)) Available 011006

Fundamentos.--Introducción y Orientación.--Materia y energía. Elementos y átomos. Compuestos. Nomenclatura de los compuestos. Moles y masas molares. Determinación de las fórmulas químicas. Mezclas y soluciones. Ecuaciones químicas. Soluciones acuosas y precipitación. Ácidos y bases. Reacciones de oxidorreducción. Estequiometría. Reactantes limitantes.--Capítulo 1 Los Átomos: El mundo cuántico. Investigación de los átomos. Teoría de los cuantos. Átomo de hidrógeno. Átomos multielectrónicos. Periodicidad de las propiedades atómicas.--Capítulo 2 Enlaces químicos. Enlaces iónicos. Enlaces covalentes. Enlaces iónicos versus enlaces covalentes.--Capítulo 3 Forma y estructura moleculares. El modelo VSEPR. Teoría del enlace de Valencia. Teoría de los orbitales moleculares.--Capítulo 4 Las propiedades de los gases. Naturaleza de los gases. Leyes de los gases. Movimiento molecular. Gases reales.--Capítulo 5 Líquidos y sólidos. Fuerzas intermoleculares. Estructura líquida. Estructuras sólidas. Impacto en los materiales. Difracción de los sólidos.--Capítulo 6 Materiales inorgánicos. Materiales metálicos. Materiales duros. Materiales para nuevas tecnologías. Nanomateriales.--Capítulo 7 Termodinámica: Primera Ley. Sistemas, estados y energía. Entalpía. Entalpía del cambio químico.--Capítulo 8 Termodinámica: Segunda y tercera ley. Entropía. Cambios globales en la entropía. Energía libre de Gibbs.--Capítulo 9 Equilibrios físicos. Fases y transiciones de fases. Solubilidad. Propiedades coligativas. Mezclas líquidas binarias. Impacto en la biología y los materiales.--Capítulo 10 Equilibrios químicos. Reacciones en el equilibrio. Cálculos de equilibrio. Respuesta de los equilibrios a los cambios en las condiciones.--Capítulo 11 Ácidos y bases. Naturaleza de los ácidos y las bases. Ácidos y bases débiles. Ph de las soluciones de ácidos y bases débiles. Ácidos y bases polipróticos. Autoprotólisis y ph.--Capítulo 12 Equilibrios acuosos. Soluciones mixtas y soluciones amortiguadoras. Titulaciones. Equilibrios de solubilidad.--Capítulo 13 Electroquímica. Representación de las reacciones redox. Celdas electrolíticas. Importancia en relación con los materiales.--Capítulo 14 Cinética química. Velocidades de reacción. Concentración y tiempo. Mecanismos de reacción. Modelos de reacciones. Reacciones de aceleración.--Capítulo 15 Los elementos: Los principales grupos. Tendencia periódica. Hidrógeno. Metales alcalinos. Metales alcalinotérreos. La familia del Boro. La familia del carbono. La familia del Nitrógeno. La familia del Oxígeno. Los Halógenos. Los gases nobles.--Capítulo 16 Los elementos: El bloque D. Elementos del bloque D y sus compuestos. Elementos seleccionados: Una exploración. Compuestos de coordinación. Estructura electrónica de los complejos.--Capítulo 17 Química nuclear. Desintegración nuclear. Radiación nuclear. Energía nuclear.--Capítulo 18 Química orgánica I: Los Hidrocarburos. Hidrocarburos alifáticos. Compuestos aromáticos. Importancia en tecnología: Combustibles.--Capítulo 19 Química Orgánica II: Polímeros y Compuestos Biológicos. Grupos funcionales comunes. Importancia en tecnología. Importancia en biología. Apéndice. Glosario

Con más de diez años de trayectoria en el mercado, Principios de Química es una obra concebida para el curso riguroso de química introductoria y diseñada para alentar a los estudiantes a pensar, plantear interrogantes y resolverlos. Su organización lógica y el amplio espectro de ayudas pedagógicas permiten obtener una sólida comprensión de esta disciplina. En su quinta edición, presenta contenido totalmente revisados y actualizados, con las siguientes características destacadas:
El ya clásico tratamiento didáctico, con las secuencias Primero los átomos, que introduce a los estudiantes en la estructura básica de la materia; Fundamentos, que provee los conceptos básicos de la química; Cómo se hace, donde se nuestra la derivación de las ecuaciones claves; remisión a enlaces multimedia, y recuadros y secciones de química de avanzada para estudiantes e instructores.
Un nuevo abordaje para la solución de problemas mediante las secciones Consideraciones, Estrategia, Solución y Conclusión, que alienta a los estudiantes a anticipar cuál debería ser una respuesta al problema, planificar la solución antes de tratar de resolverlo y revaluar la consideración original luego de su resolución.
Un sección adicional con puntos Para reflexionar, que incitan a los estudiantes a especular acerca de las implicaciones de lo que están aprendiendo y transferir sus conocimientos a situaciones nuevas.
La sección de Autoevaluación, que permite al lector comprobar su comprensión del material explicado en cada sección, con las respuestas a todos los interrogantes.
Un diseño de ilustraciones más moderno, que mejorará la experiencia del aprendizaje mediante la transmisión de los conocimientos sobre el mundo molecular.
El sitio de Internet www.whfreeman.com/chemicalprinciples5e (en inglés) ofrece nuevos recursos para el estudiantes y el docente, como gráficos interactivos que permiten controlar parámetros, una tabla periódica de los elementos interactiva, exámenes en línea, animaciones, enlaces multimedia para otras utilidades.
Por su especial estructura, que reta a pensar y a cuestionar, y porque proporciona fundamentos profundos sobre los principios de la química, esta obra resultará de gran utilidad para todos aquellos interesados en el estudio de las ciencias biológicas, la medicina, la ingeniería, las ciencias del medioambientes y las demás carreras relacionadas con la química.

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