Bioquímica humana : texto y atlas / Jan Koolman, Klaus-Heinrich Röhm
Publication details: Buenos Aires : Médica Panamericana, 2012Edition: 4a edDescription: 529 p. : il col. ; 19 cmISBN:- 9788498352153
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Libro | Biblioteca de la Facultad de Odontología Colección General | 574.19 K828b Ej: 4 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 011893 | |
Libro | Biblioteca de la Facultad de Odontología Colección General | 574.19 K828b Ej: 3 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 011894 | |
Sala de Lectura | Biblioteca de la Facultad de Odontología Sala | 574.19 K828b (Browse shelf(Opens below)) | Available | 011644 | |
Libro | Biblioteca de la Facultad de Odontología Colección General | 574.19 K828b Ej: 2 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 011645 |
1. Fundamentos. Química. Fisicoquímica.—2. Azúcares. Hidratos de carbono. Lípidos. Aminoácidos. Péptidos y proteínas. Nucleótidos y ácidos nucleares.—3. Metabolismo. Enzimas. Rutas metabólicas. Metabolismo energético. Metabolismo de carbohidratos. Metabolismo de los lípidos. Metabolismo de las proteínas. Metabolismo de los nucleótidos. Metabolismo de las porfirinas.—4. Orgánulos celulares. Fundamentos. Citoesqueleto. Núcleo celular. Mitocondrias. Membranas. Retículo endoplasmático (RE) y aparato de Golgi. Lisosomas. Peroxisomas.— 5. Genética molecular. Generalidades. Genoma. Código genético. Tecnología genética.-- 6 .Tejidos y órganos. Sistema digestivo. Sangre. Sistema inmunitario. Hígado. Tejido adiposo. Riñón. Músculo. Tejido conjuntivo Cerebro y órganos de los sentidos.-- 7. Nutrición. Nutrientes. Vitaminas.—8. Señalización Biológica. Transducción de señales. Sistemas hormonales. Sustancias señal lipófilas. Sustancias señal hidrófilas.—9. Crecimiento y desarrollo. Proliferación celular. Anexo
El atlas debe en primer lugar ser de utilidad como una visión general y proveer información sobre temas centrales de la Bioquímica en forma gráfica y compacta.
Para la diagramación gráfica de esta obra se crearon nuevos signos y símbolos, así como también modelos visuales, que permitieran exponer de manera más “concreta” ciertos fenómenos de difícil percepción. Es así como han surgido necesariamente ciertas formas supuestas con gran subjetividad. Los contenidos, en parte complejos, de los cuadros ilustrativos nos obligaron a reducirnos a lo esencial.
El objetivo fue una transposición simple, pero estética visualmente y fácil de retener.
La cuarta edición del atlas fue revisada completamente a fin de liberar al estudiante de Medicina del lastre referido a las Ciencias Naturales, y al mismo tiempo enriquecerlo con información sobre alteraciones bioquímicas patológicas, en concordancia con el catálogo de temas del Instituto recomendado para los cuestionarios de examen para Medicina y Farmacia. En esta revisión nos hemos esforzado por no apartarnos del concepto original de la obra.
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